Язь
Секретный рецепт наваристой ухи из язя
Уха считается главным блюдом на любой рыбалке или в походе. Но кто сказал, что ее нельзя готовить дома? Поверьте на...
Сочные котлетки из язя – пальчики оближешь!
Сразу хотим дать вам совет: готовьте как можно больше котлет, потому что вам и вашим близким будет хотеться их еще...
Язь, запеченный с картошечкой
Что может быть лучше рыбки с картошечкой? Это блюдо уместно и за праздничным столом, и на ужин в будние дни....
Язь с лучком и зеленью на сковороде
Язь представляет собой пресноводную рыбку семейства карповых. Он обитает в самых разных регионах нашей страны и за ее границами, поэтому...

Язь

Рецепты из рыбы язь – множество рецептов предложены на нашем сайте. Язь считается крупной рыбой из семейства карповых. Речной обитатель с нежным и вкусном мясом, немного отдающим тиной. Для этого хозяйки вымачивают его в подсоленной воде. Низкая жирность позволяет употреблять его каждый день, а минимальное количество костей – повод для приготовления нежнейших котлет.

Вкус отдаленно напоминает малосольную лососину. Способов приготовления очень много: вяление, варение, тушение, копчение. Рыба богата фосфором и кальцием, способствующими укреплению костей. Чтобы ощутить всю нежность вкуса язя надо отведать фаршированное блюдо.

Contact Form
Use the contact form

Имя:

E-mail:

Ваше сообщение: