Котлеты рыбные в томатном соусе ОАО “Камчатский комбинат рыбных и пищевых продуктов”

Без претензий на глубокий профессиональный анализ. Сугубо личное мнение.

• Производитель:ОАО “Камчатский комбинат рыбных и пищевых продуктов”
• Цена:Магазин индивидуального предпринимателя  в Пензенской области — 63 рубля

Произведено в городе Петропавловске-Камчатском, Камчатского края — положительно характеризует консервы. Указан даже район промысла: Петропавловск-Командорская подзона, что вызывает ещё больше доверия к производителю.

Состав хороший, чистый. Абсолютно без Е-шек и ароматизаторов. Просто не придерешься!

Однако… не указано из свежевыловленного или замороженного сырья произведен эти консервы. Хотя маловероятно, что рыбные котлеты будут готовить из свежевыловленной рыбы, да и стоить в этом случае они вряд ли будут 62 рубля.

По виду именно котлеты в томатном соусе, к внешнему виду абсолютно претензий нет.

В банке весом 220 грамм уместилось три котлеты среднего размера. Вполне достойное сочетание рыбных котлет и томатного соуса.

Томатный соус тоже натурального цвета, какой и должен быть томатный соус из натуральных томатов.

Котлеты вкусные, мясо рыбы в них не перемолото в паштет, а такого почти домашнего помола. Чувствуется волокнистая структура. Соус тоже вкусный, сбалансированный по кислоте и сладости.

Единственный минус: с солью явно переборщили. Это конечно дело вкуса, но все таки явный пересол.

Хорошие консервы. Надо будет попробовать такие же из другой партии. Возможно “влюбленность” изготовителя пойдет на спад)))