Печень минтая по-приморски ПАО “Дальморепродукт”

Без претензий на глубокий профессиональный анализ. Сугубо личное мнение.

• Производитель

  ПАО “Дальморепродукт”

• Цена:

  У индивидуального предпринимателя в Пензенской области — 110 рублей

Произведено в городе Владивостоке, Приморского края. Положительная характеристика, так как есть шанс, что рыба из которой извлекли печень здесь же и выловлена. На банке есть надпись о том, что консервы изготовлены в море из печени свежевыловленного минтая.

Что подтверждает штампованная маркировка на крышке банки 029 соответствующая плавбазе “Пётр Житников”.

• Та самая печально известная плавбаза, на которой случился пожар в сентябре 2019 года. Консервы же выпущены в марте 2019, то есть ещё до пожара.
• Очень жаль! Но, по данным интернетисточников, владельцы плавбазы оценили ущерб, нанесенный пожаром и пообещали, что судно вернется к работе в феврале 2020 года.

Состав практически идеален. В нем только измельченная печень минтая и соль. Ну, что может быть лучше!

При открытии банки вид продукта явно радует. Никаких темных пятен, очень вкусный запах.

По консистенции печень однородная, с приятной структурой. Достаточно жирненькая.

На вкус эта печень просто шикарная. Нет никакой горчинки. В меру посолена. Подойдет даже для праздничного стола.

Обязательно будем покупать такую печень ещё. Замечательная!

Приехав вчера в магазин, обнаружила, что она вся кончилась, а это кое о чем говорит.

Однозначно рекомендуем попробовать!